Soy abogado y empresario en Gualeguaychú, Entre Ríos. Acompaño a empresas, pymes y emprendedores de Argentina, con una mirada personal y el compromiso de estar cerca.
Conocé mi trabajo como abogado, las historias detrás de mis emprendimientos y mi experiencia en el turismo y la gestión pública de Gualeguaychú.
RECORRÉ MI HISTORIA EN IMÁGENES
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01 / SOBRE MÍ
Profesión y vocación
El comienzo de un camino que sigo eligiendo.
Abogado de profesión. Emprendedor por naturaleza.
Mi recorrido reúne el ejercicio del derecho, la experiencia de emprender y el compromiso con mi comunidad.
Me recibí de abogado en la Universidad de Buenos Aires en 2001. Un año después, en la ciudad donde crecí, fundé el Estudio Zubillaga & Asociados. Allí desarrollé mi actividad como abogado litigante y asesor de empresas, junto a la Dra. Carolina Schafer y otros colegas con quienes compartí muchos años de trabajo.
En 2017 elegí una forma de trabajar más personal. Desde entonces me dedico al asesoramiento y seguimiento de empresas y de personas que necesitan una atención cercana, con espacio para comprender cada situación.
Colegios de Abogados de Entre Ríos, Capital Federal y Neuquén.
Estudios de posgrado
HOY / UNA NUEVA ETAPA
La experiencia de siempre. Nuevas herramientas.
Mi trabajo se enfoca en el asesoramiento jurídico a empresas, pymes y emprendedores digitales de Argentina. A la experiencia profesional sumo mi propia mirada como empresario.
En 2026 inicié una nueva etapa de actualización en tecnología aplicada al derecho, buscando mejorar los procesos y la forma de acompañar cada asunto.
Asesoramiento jurídico de empresas
Atención y seguimiento personalizados
Formación en Legal Tech e inteligencia artificial
El oficio también se transforma.
02 / TRAYECTORIA
Un recorrido en movimiento
Cada etapa, una nueva mirada.
La formación, la práctica y los proyectos que fueron dando forma a mi camino.
Abrí cada etapa para conocer más ↘
1992—2001De Gualeguaychú a Buenos Aires
Cursé la primaria en la Escuela N.º 1 Guillermo Rawson y terminé el secundario en el Colegio Nacional Luis Clavarino, en 1992. A los 17 años me mudé a Capital Federal para estudiar abogacía: comencé en la Universidad de Belgrano y continué en la UBA, donde obtuve los títulos de Abogado y Bachiller en Derecho.
Mientras estudiaba, di mis primeros pasos en el Juzgado Comercial N.º 12, Secretaría N.º 23. Luego trabajé en los estudios Cibils, Robirosa, Labougle e Ibáñez y Ana Estela Maya, realizando procuración e impulso de ejecuciones prendarias.
2001—2002Volver y comenzar
Regresé a Gualeguaychú y comencé a ejercer como abogado litigante en el Estudio Martínez Garbino, junto a mi amigo y colega Jaime Martínez Garbino (h).
En 2002 fundé el Estudio Zubillaga & Asociados. Ese mismo año, a los 27 años, me incorporé como socio a Zubillaga Hnos., la empresa familiar de aviación agrícola y servicios agropecuarios fundada por mi padre, ubicada en el Aeródromo de Gualeguaychú.
2007—2010Derecho y desarrollo de negocios
En 2007 asesoré legalmente el proceso de fusión entre Buenos Aires Press S.A. (Bapress) y Ejes de Comunicaciones.
En 2008 me formé en fideicomisos como instrumentos para negocios inmobiliarios y agropecuarios. Estructuré fideicomisos privados para edificios en altura y proyectos agrícolas y ganaderos en Argentina y Uruguay.
En 2010, junto a arquitectos, escribano y contadores, incursioné en la construcción de edificios urbanos y la administración de fideicomisos.
2017Una forma más personal de ejercer
Después de años de trabajo en equipo en Zubillaga & Asociados, decidí cambiar mi modalidad de trabajo y mi forma de vivir. Elegí dedicarme personalmente a asuntos de empresas y personas que requieren asesoramiento y seguimiento cercano.
2019—2022El ambiente como compromiso
Luego de distintos cursos sobre sustentabilidad y ambiente, retomé la vida académica con la especialidad de Derecho Ambiental en la Universidad Católica Argentina, en 2019, y el posgrado de Derecho Ambiental de la UBA, en 2022.
Fui cerrando una etapa como litigante en materia comercial, tarjetas de crédito y defensa del consumidor, para dedicar más tiempo a mi familia, mi vocación de servicio y las actividades sociales.
Esta búsqueda también tomó forma en proyectos de movilidad eléctrica y en la fundación de PROAC, la Asociación Civil Protección del Ambiente y los Consumidores.
2023—2025Una etapa en la gestión turística
A finales de 2023, con el inicio de la gestión municipal del intendente Davico, asumí como presidente del Ente Mixto de Gualeguaychú Turismo. En 2025 asumí como subsecretario de Turismo.
Durante 2024, desde el Consejo Mixto trabajamos con municipios, comunas y juntas de gobierno en el programa Pueblos y Aldeas del Sur Entrerriano, orientado a fortalecer los vínculos y el desarrollo turístico de la región.
En 2026 decidí relanzar mi carrera como abogado, actualizándome en delitos informáticos, Legal Tech e inteligencia artificial aplicada al derecho, e incorporando la automatización de procesos a mi forma de trabajar.
03 / PROYECTOS & PARTICIPACIONES
Ideas que se convierten en acción
Emprender también es parte de mi historia.
La curiosidad y las ganas de hacer me llevaron a participar en proyectos de distintos sectores. Cada uno amplió mi manera de entender las empresas y a las personas que las impulsan.
Siete áreas de mi recorrido. Seleccioná cada una para conocer su historia.
01
Tecnología y primeros negocios
Icero.com · Petaluma S.A.
TECNOLOGÍA
En 2000 participé en la estructuración, el lanzamiento y el posicionamiento de Icero.com (Petaluma S.A.), acompañando a sus fundadores, Juan Manuel Dapcich y Horacio de la Fuente. Fue una experiencia temprana vinculada a la innovación y a las posibilidades del mundo digital.
Conocido también como i-CERO, el proyecto ofrecía acceso a internet sin abono mensual, financiado mediante publicidad. En una época de conexiones telefónicas, la propuesta permitía ahorrar el costo del proveedor, aunque cada usuario seguía pagando el consumo de su línea telefónica.
El 3 de enero de 2000, La Nación presentó su lanzamiento como el primer proveedor de internet gratuito de la Argentina. Semanas después, el 24 de enero, El Día informó que unos 12.000 usuarios ya se habían incorporado al servicio, que había comenzado a operar el 10 de enero.
Para mí, fue una de las primeras oportunidades de vincular el derecho, el desarrollo de proyectos y los cambios que internet empezaba a producir en la vida cotidiana.
Notas de archivo sobre el proyecto y su lanzamiento.
02
Empresa familiar y agronegocios
Aviación agrícola · Servicios agropecuarios
AGRO
En 2002, a los 27 años, comencé mi actividad empresarial como socio de Zubillaga Hnos., la empresa familiar de aviación agrícola y servicios agropecuarios que había fundado mi padre. La empresa se encuentra ubicada en el Aeródromo de la ciudad de Gualeguaychú. Durante esa etapa me especialicé en los aspectos jurídicos de los agronegocios y me formé en asesoramiento jurídico de empresas y Derecho Empresario en la Universidad Austral.
03
Fideicomisos y desarrollo inmobiliario
FINSA · Administradora Fiduciaria E.R.
DESARROLLO
Junto a un equipo multidisciplinario participé en la construcción de edificios urbanos y la administración de fideicomisos. Ocupé el cargo de socio presidente en Fiduciaria de Inversiones S.A. (FINSA) y de socio gerente en Administradora Fiduciaria E.R. S.R.L., también dedicada a la consultoría y al clipping de medios.
La estructuración de fideicomisos privados me permitió vincular el derecho con proyectos inmobiliarios, agrícolas y ganaderos en Argentina y Uruguay.
En el marco de estos desarrollos se construyeron el Edificio SM574, ubicado en San Martín 574, y el Edificio i44, en Irigoyen 44, ambos en la ciudad de Gualeguaychú.
04
Movilidad eléctrica
Greenen SAS · MOVEL®
TRIPLE IMPACTO20 fotos · Abrir álbum
MOVEL® (Greenen SAS) nació de una iniciativa que impulsamos junto a Horacio Nicolas, con el propósito de comercializar vehículos eléctricos y productos de movilidad eléctrica de las marcas Sero Electric y Sunra. Con este proyecto retomé mi camino emprendedor, buscando desarrollar una actividad comercial de triple impacto y acompañar una movilidad más sustentable.
En marzo de 2020 presenté en Neuquén la propuesta de MOVEL: vehículos eléctricos y un proyecto de infraestructura de recarga para acompañar una movilidad más sustentable.
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05
Ambiente y derechos
PROAC · Asociación civil sin fines de lucro
COMUNIDAD3 fotos · Abrir álbum
Junto a profesionales, líderes comprometidos y jóvenes con conciencia ambiental fundamos la Asociación Civil Protección del Ambiente y los Consumidores, PROAC, en la que fui designado secretario general y presidente.
Nos propusimos generar conciencia y promover actividades de triple impacto, economía circular, consumo responsable, eficiencia energética y gestión y reciclado de residuos, junto con la defensa de los derechos.
Fiestas estudiantiles · El Cuervo · Estudio Pub · Gastronomía
GASTRONOMÍA12 fotos · Abrir álbum
Las fiestas estudiantiles
Siendo estudiante en Buenos Aires, empecé junto a dos amigos, Claude Staicos y Zoilo Cruz Martinetti, a organizar bailes y fiestas para jóvenes estudiantes del interior. La iniciativa surgió como respuesta al desarraigo que vivíamos quienes dejábamos nuestras ciudades y pueblos para estudiar en Capital Federal.
Así organizamos eventos como Fiesta de Entre Ríos, Revolución, Fin de Siglo y Fiesta del Interior. Se realizaban cada dos o tres meses, convocaban a más de 1.000 personas y se convirtieron en espacios para encontrarnos y compartir.
El Cuervo
Esa experiencia fue la base para asociarnos con Gustavo y Freddy, quienes desde hacía unos años llevaban adelante El Cuervo, un histórico y clásico pub de estilo mexicano en el barrio de Recoleta. Durante tres años, en paralelo a mi trabajo en un estudio jurídico, pasamos a organizar y llevar adelante el pub todos los viernes y sábados.
Estudio Pub
La idea de Estudio Pub nació a fines de 2001 en Gualeguaychú, en el contexto de la crisis económica, cuando pagar la entrada a un boliche se había vuelto difícil para muchos. Buscábamos ofrecer una alternativa: un lugar para llegar temprano, comer y compartir tragos entre grupos de amigos, que más tarde se transformara en un ambiente más bailable.
En 2002, junto a Jaime Martínez Garbino, inauguramos Estudio Pub en la esquina de Urquiza y España, dando forma a esa propuesta.
Oh My Veggie · Durante la pandemia
Durante la pandemia, junto a mi hermano Arturo Zubillaga, abrimos Oh My Veggie. El proyecto nació motivado por un cambio personal en mi alimentación y por la tendencia a incorporar alimentos saludables.
Café Bolívar · Después de la pandemia
Después de la pandemia de COVID-19, junto a mi amigo Germán Peñas, iniciamos Café Bolívar en la esquina de Bolívar y España de Gualeguaychú. El proyecto nació con la visión de cubrir una necesidad en la ciudad: crear un espacio de encuentro con un ambiente y una estética modernos, donde poder trabajar y compartir buenos momentos, con cafetería de especialidad y pastelería propia.
Junto a Germán Peñas también inicié el buffet de La Salle.
07
La Montevideana
Heladería · Terminal Vieja · Desde 2023
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En 2023, junto a mi amigo Sergio Hernán Esponda, abrimos una heladería de La Montevideana en el edificio recuperado de la Terminal Vieja de Gualeguaychú, sumando una propuesta gastronómica a este espacio de la ciudad.
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04 / MI HISTORIA
Lo que me acompaña
Mis raíces. Mi lugar en el mundo.
Gualeguaychú es el lugar donde crecí, formé vínculos y empecé a construir mi camino. La familia, los amigos, el deporte y mi búsqueda espiritual son parte de esa historia.
I.
La familia
Soy hijo de Alberto «El Gallego» Zubillaga e Isolina Larrivey. Mis hermanos son Arturo, Soledad y Martín.
Mi padre, aviador de profesión, dio sus primeros pasos en Aerochaco y luego continuó su carrera en Austral y Aerolíneas Argentinas. También se desempeñó como gerente de LAPA (Líneas Aéreas Privadas Argentinas). Falleció en un trágico accidente aéreo en 2002, cerca de Larroque, en el departamento Gualeguaychú.
Mi familia paterna se radicó en Gualeguaychú antes de 1940. Mi abuelo Arturo Zubillaga fue un conocido martillero público dedicado al negocio inmobiliario de la ciudad.
Por el lado materno, el apellido Larrivey está vinculado a una familia de panaderos y panaderías. Son historias de trabajo y pertenencia que forman parte de mis raíces.
II.
El deporte
El básquet me apasiona desde chico. Comencé en el Club Neptunia y luego pasé a Racing Club, donde jugué desde premini hasta cadetes y compartí campeonatos entrerrianos de clubes y con la Selección de Gualeguaychú.
También tuve un breve paso por Carpinchos Rugby Club y jugué al fútbol en Juventud Unida. El deporte me regaló amistades y experiencias que me siguen acompañando.
III.
La vida en el agua
La navegación a vela es parte de mi vida desde muy chico. Mi padre, Alberto «El Gallego» Zubillaga, nos acercó a ella a través del Optimist.
Compartí esa pasión con mis hermanos Arturo y Martín. El agua, la familia y el tiempo compartido tienen un lugar especial en mi historia.
FAMILIA · MI HIJO
Alfonso, la alegría de ser papá
Ser papá de Alfonso me llena de alegría y felicidad. Compartir momentos con él, verlo crecer y acompañarlo en su camino es una de las experiencias más lindas de mi vida.
Tres momentos juntos · Tocá las fotos para ampliarlas.
SU CAMINO EMPRENDEDOR
Alfonso Zubillaga, emprendedor de raza
Alfonso empezó a emprender a los 14 años, vendiendo por WhatsApp perfumes árabes que traía desde Paraguay. Aprendió a comprar, fijar precios, cobrar y atender a sus clientes. Con lo que ganaba dio el paso a los productos Apple y comenzó a comercializar pequeños lotes de iPhones. A los 15 años, junto a un socio, llegó a manejar un stock de siete u ocho equipos y accesorios, con canales de venta propios, hasta que esa sociedad llegó a su fin.
Esas primeras experiencias le enseñaron a administrar un capital pequeño, construir canales de venta desde cero y sostener un negocio con los recursos disponibles. También le permitieron reconocer una dificultad que atraviesa a muchos emprendedores: el tiempo que se pierde en tareas repetitivas.
LAPA: de una necesidad a una solución
De esa inquietud nació LAPA, la startup que fundó para desarrollar una plataforma y una aplicación de agentes de inteligencia artificial y empleados digitales. La idea surgió de comprender que, allí donde había una necesidad que pudiera automatizarse, existía la oportunidad de brindar un servicio.
Su propuesta es que las empresas puedan incorporar áreas completas de trabajo con empleados digitales preparados para operar las 24 horas, los siete días de la semana, y coordinarse entre sí. Estos equipos están pensados para acompañar a las personas y ocuparse de tareas operativas, mientras las decisiones importantes quedan en manos de quienes conducen el negocio.
El funcionamiento busca ser simple: la empresa elige un área, responde algunas preguntas y configura el trabajo de su equipo digital, que solicita su intervención cuando una tarea requiere una decisión o aprobación.
Acompañarlo en lo que está construyendo
En este camino lo acompaño como papá y desde mi experiencia como abogado dedicado al asesoramiento de empresas y pymes, con más de veinte años conociendo sus desafíos cotidianos. Verlo transformar sus ideas en proyectos y aprender de cada experiencia es una enorme alegría.
El objetivo de LAPA es que empresas de distintos tamaños puedan incorporar áreas listas para funcionar, liberar tiempo y concentrarse en crecer. En parte, es la herramienta que a Alfonso le hubiera gustado tener cuando empezó a emprender.
De Gualeguaychú a Jujuy, en memoria de Tatu Harispe
En mayo de 2018, a dos años del fallecimiento de mi amigo y poeta Tatu Harispe, emprendí un viaje en bicicleta desde Gualeguaychú hasta San Pedro de Jujuy, como homenaje a su memoria.
Con mi bicicleta Surly, alforjas y carpa, recorrí cerca de 1.600 kilómetros. Fue una manera personal de recordarlo y rendirle homenaje a través del viaje.
La búsqueda de conocerme y explorar la fe y la espiritualidad también forma parte de mi historia. A lo largo de los años me acerqué a distintas experiencias religiosas y de desarrollo personal.
Durante mi etapa de estudiante en Buenos Aires participé en retiros del Opus Dei y en el grupo de jóvenes Reunir. En 2012 realicé El Arte de Vivir, también en Buenos Aires, y más adelante participé en un retiro de Emaús.
Ese recorrido incluyó experiencias de temazcal, un retiro de silencio y coaching en Accionar, en Lomas de Zamora. También practiqué Chi Kung (Qi Gong) en Santa Cruz de la Sierra, Bolivia. En Miami participé, además, en una experiencia de tres días con Tony Robbins en el Arena de Miami.
DEPORTE / RECUERDOS COMPARTIDOS
El deporte, parte de mi vida.
Navegación
La vela, el agua y los momentos compartidos.
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Ironman, running y natación
Entrenamientos, carreras y encuentros alrededor del deporte.
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SUP · Stand Up Paddle
El río, la tabla y los momentos compartidos.
Básquet
El equipo, las amistades y los recuerdos de la cancha.
05 / GALERÍA
Distintos momentos, una misma persona
Más allá del escritorio.
Una mirada a mi día a día.
VIDA PÚBLICA
Encuentros y participación
Política y gestión.
Imágenes de encuentros y entrevistas que forman parte de mi recorrido en la vida pública.
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MI VISIÓN · GESTIÓN TURÍSTICA 2024–2025
Una ciudad para vivir todo el año.
Me propuse ampliar los motivos para elegir Gualeguaychú: conectar nuestra naturaleza, cultura y producción en experiencias que generaran trabajo y oportunidades durante las cuatro estaciones.
Visión
Una ciudad receptiva e integrada a su región, con propuestas diversas y una identidad propia.
Propósito
Transformar los atractivos del territorio en experiencias que movilicen la economía local y acerquen oportunidades a prestadores, emprendedores y comunidades.
Forma de pensar
Planificar con anticipación, unir al sector público y privado, profesionalizar los servicios e incorporar nuevas herramientas para llegar a quienes nos visitan.
Crecer en red y compartir oportunidades entre localidades.
Pueblos y Aldeas del Sur Entrerriano: circuitos, promoción y actividades comunes.
EL PROYECTO QUE DEJÉ ENCAMINADO · HORIZONTE 2026
Comunicar con un plan. Presupuestar con anticipación.
Para mí, era el proyecto más importante que dejaba encaminado antes de renunciar: una comunicación turística planificada, con decisiones basadas en información y un presupuesto que pudiera seguirse y auditarse.
180casos de prestadores relevados
4etapas del año para planificar
2026horizonte de ejecución del plan
Armé un trabajo de encuestas a prestadores para identificar los principales sectores y productos turísticos. Esa información debía orientar qué promover en cada una de las cuatro etapas del año, por qué vías hacerlo y cuánto presupuestar de antemano.
Cómo estaba pensado el plan de comunicación
Decisión
Base del trabajo
Para qué
Escuchar al sector
Encuestas sobre 180 casos de prestadores.
Identificar sectores y productos turísticos prioritarios.
Programar el año
Una planificación dividida en cuatro etapas.
Definir las prioridades de promoción en cada momento.
Elegir canales y costos
Vías de publicidad y promoción presupuestadas de antemano.
Contar con una propuesta de inversión antes de ejecutar.
Aprobar y seguir
Aprobación planteada para fines de 2025 y ejecución durante 2026.
Permitir el seguimiento y la auditoría de los sectores del Consejo Mixto de Turismo.
Estado al finalizar mi gestión: dejé la propuesta casi lista. El esquema preveía su aprobación anticipada a fines de 2025 para poder ejecutarla a lo largo de 2026.
Mi mirada era que la comunicación tuviera prioridades claras, previsión presupuestaria y continuidad. Que los sectores que integran el Consejo Mixto pudieran conocer lo planificado, seguir su ejecución y auditarlo.
26 DE AGOSTO DE 2025 · CENTRO DE CONVENCIONES MUNICIPAL
Foro Provincial de Turismo
Un espacio para pensar el futuro y construirlo en conjunto.
Desde la Subsecretaría de Turismo impulsamos el primer Foro Provincial de Turismo, organizado por la Municipalidad con el acompañamiento de la Secretaría de Turismo de Entre Ríos. Participé de la apertura junto a Mauricio Davico y Jorge Satto.
La propuesta expresó una convicción de mi gestión: el turismo se construye entre el Estado, las empresas, los profesionales y la comunidad. Reunirlos para aprender, intercambiar experiencias y proyectar el destino fue parte de esa forma de trabajar.
Se abordaron los nuevos hábitos del turista, el rol de las agencias y los paquetes, la identidad gastronómica, la naturaleza, la calidad de servicio, el marketing digital y el enoturismo.
Visión, propósito, ocho ejes de trabajo y el Foro Provincial de Turismo. Las notas, entrevistas, audios y publicaciones municipales ahora se pueden recorrer por tema.
